Marzo 29, 2020

Restaurantes asequibles para visitar en Bolonia

Bolonia! Una de las grandes capitales culinarias del mundo, donde es difícil rivalizar con los increíbles productos de la tierra ... desde queso hasta vinagre balsámico, vinos espumosos y pasta, hay algo para todos.

¡Aquí están nuestros mejores consejos sobre dónde ir para disfrutar de una excelente comida a precios asequibles!

1. Vini D'Italia

Vini D'Italia es uno de esos restaurantes en los que inmediatamente se sentirá como en casa. Es cálido y sin pretensiones. Y lo que hay que pedir aquí sería el Tortellini en Brodo di Gallina. Parecidos al ombligo de una mujer, estos diminutos tortellini deliciosos (típicamente rellenos con una mezcla de lomo de carne de cerdo, jamón serrano y queso), nadar en un consomé claro de pollo pueden verse simples, pero simplemente serán una de esas comidas que cambiarán su vida. Tendrás el placer de experimentar, si lo pides. También un gran destaque fue un simple entrante de pan (crostino) de Pancetta, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsámico, fuertemente bautizado en queso parmesano ... untuoso, derretido en la boca Tocino italiano hecho de carne de panceta de cerdo curada en sal y condimentada con negro pimienta y especias fue la bomba.

Dirección: Via Emilia Levante, 142, 40139 Bolonia, Italia.
Teléfono: +39051 541509
Horario: Abierto hoy · 11:00 am - 3:00 pm, 6:30 pm - 1:30 am

2. Trattoria Anna Maria

Este hermoso y pequeño lugar que se parece a la trattoria italiana arquetípica, ha estado sirviendo los mejores y abundantes platos italianos en Bolonia durante 26 años, y algo más. Aunque los precios pueden estar un poco por encima de la media, 28 € por dos platos abundantes, tiene la garantía de una comida inolvidable. En este acogedor restaurante, será difícil encontrar un espacio libre en la pared, ya que están salpicados de todo tipo de fotos de personas famosas, como Mastroianni y Sophia Loren, algunas de las cuales han adornado este restaurante en el día, sin duda.

Las mejores cosas de la vida son simples, así que por favor hágase un favor y ordene el Tortelloni burro e salvia (mantequilla y salvia) así como los Tagliatelle al Ragu.

Agregar: 17 Via delle Belle Arte,
Teléfono +39 51 266894


3. Mercato di Mezzo

Este es un gran lugar para visitar durante la hora del aperitivo, y un pedido imprescindible es el Lambruspritz, una mezcla de vino Lambrusco y spritz. Érase una vez, una bebida antes de la cena en Italia significaba un aperitivo servido con un plato de nueces o papas fritas y algunas jugosas aceitunas verdes. ¡Hoy la tradición se ha transformado en un fenómeno nocturno de buffets de cortesía tan generosos que incluso se puede saltear la cena después! Solo pagas por tus bebidas, y las tapas son gratis.

Los aperitivos clásicos incluyen un spritz (Aperol o Campari y prosecco) o un Negroni (Campari, vermut y ginebra Martini Rosso), el Americano (Campari, vermut Martini Rosso y gaseosa). Pero la bebida más fresca en Mercato di Mezzo es el Lambruspritz, una mezcla de vino Lambrusco y spritz. ¡Ciertamente da en el clavo en una tarde húmeda de verano!

Mercato di Mezzo
Dirección: Via Drapperie, Bolonia, Italia.

4. Osteria Marsalino

Si bien tiene un aspecto contemporáneo, este restaurante también prepara platos clásicos de pasta acompañados de excelentes vinos. Si planea comer al aire libre, llegue temprano, de lo contrario, podría terminar comiendo en el interior en un pequeño restaurante cum bar. Espere canciones de jazz funk y un ambiente relajado que lo invitará a quedarse aquí toda la noche. Este lugar también es famoso por sus comidas orgánicas o platos más ligeros. La pasta de salvia es una orden obligada.

Mercato di Mezzo
Dirección: Via Marsala 13 / d, Bolonia, Italia.

5. Ristorante Da Cesari

Este restaurante que ha existido durante más de 60 años, es famoso por sus ravioles verdes rellenos de conejo con queso de cabra ahumado, ternera con trufas, tortelloni rellenos de ricotta con mantequilla y trufa negra afeitada y postres como panna cotta.

Dirección: Via Dè Carbonesi, 8, 40123 Bolonia, Italia.
Teléfono: +39051 237710
Horario: Abierto hoy · 12:30 - 2:30 pm, 7:30 - 10:30 pm



Authentic Italian Pizza in Italy eating at Alleria Pizzeria in Pompei, Naples (Marzo 2020)