Septiembre 24, 2021

Bandung Eats: Culture Gallery y Cafe Kampung Daun en Lembang, Indonesia

Bandung es accesible en tren o autobús desde la capital de Indonesia: Yakarta. Su popularidad continúa aumentando desde que AirAsia abre su primera ruta desde Singapur a Bandung, haciendo de este pequeño y pintoresco destino el favorito de los vecinos.

Lembang, en North Bandung

Fui a visitar Lembang, en North Bandung, con dos de mis amigos para escapar un fin de semana. No sabía nada sobre el lugar, a pesar de tener una familia viviendo en el suburbio de la ciudad, nunca voy a ninguna parte. Pasamos varias veces por un restaurante llamado 'Kampung Daun' cuando recorrimos el área y nuestro conductor de alquiler siguió diciendo lo famoso que es ese lugar para cenar. "Está muy ocupado a la hora de la cena" él dijo.

Restaurante: Kampung Daun

Dadas las recomendaciones, no nos molestó ir a ningún otro lado y llegamos a Kampung Daun justo antes del anochecer para cenar temprano. Se llaman a sí mismos 'Culture Gallery and Cafe' en la entrada, serán recibidos con pequeños puestos que venden comida local y artesanías y telas tradicionales indonesias. Poco sabíamos, el lugar era un laberinto.

Hay un mostrador debajo de una pequeña cabaña que dice 'Reserva' - ahí es donde reserva su mesa y mientras espera a que su mesa esté lista, puede caminar por las tiendas o sentarse en la cafetería. La pregunta es '¿Cómo sé cuándo mi mesa está lista?', bueno, dicen tu nombre usando el altavoz que hizo eco en todo el lugar. Nunca me sentí más como un niño perdido en mi vida.

Nuestra 'mesa' es en realidad un mirador para nosotros. El menú abarca desde comida local de Sundanese hasta platos internacionales como bistec y pastas. Nos ordenamos el nasi goreng kampung daun, que se presentó en una gran bandeja de ratán, mie tek teky mariscos nasi bakar para compartir entre nosotros. Aperitivo era tofu frito cubierto de pan rallado picante. Las bebidas eran té y un frappucino de té verde. Por lo que vale y dónde estaba, nuestras comidas cuestan solo IDR 200,000 para nosotros tres.

No hay reglas de comer y salir, así que mi amigo y yo decidimos salir a explorar todo el lugar. Estábamos comiendo en la cabaña número 14, y si conté bien, tienen alrededor de 58 de ellos. Podrá subir todo el camino, donde los lugares para comer varían desde cenadores hasta mesas dispuestas en un gran salón. Supongo que este salón tendría una actuación tradicional para acompañar la cena.

Cuando llegamos antes del anochecer, durante nuestra comida aquí logramos presenciar cómo este lugar mágicamente se transforma en un bosque tan soñador cuando todas las linternas se encienden. Estas linternas estaban hechas de bolsas de cemento reciclado llenas de tierra para sostener una vela. Qué lugar tan ecológico es este.

Dónde encontrarlo

Kampung Daun se encuentra sobre un bosque de 3 hectáreas en el norte de Bandung. Abre todos los días de 11 a.m. a 11 p.m.




KAMPUNG DAUN - CIHIDEUNG - BANDUNG (Septiembre 2021)