Octubre 19, 2020

Ponerse al día con viejos amigos y cocinar pescado Benechin

domingo

Después de otro desayuno encantador pasamos la mañana nadando y relajándonos en la piscina.

Por la tarde tomamos un taxi para visitar a algunos viejos amigos, músicos de Guinea que ahora viven en Gambia. Este año les ha resultado particularmente difícil encontrar trabajo y Moussa ha tenido un mal episodio de malaria, por lo que, aunque estoy decepcionado de ver dónde viven en este momento, estoy muy contento de ver que Moussa se está recuperando. Sekou también se ve bien (a pesar de tener lepra y tuberculosis a principios de año). Entrego los regalos de amigos en Inglaterra, incluyendo ropa, medicinas y dinero para comprar una bicicleta.


Tocan y cantan para nosotros y nos unimos cuando reconocemos una canción que conocemos. Shelagh ve si puede recordar una canción que Sekou le enseñó en enero pasado con el balafón y me impresiona ver que todavía puede tocarla.

Regresando a nuestro hotel esa noche, es particularmente difícil conciliar el contraste entre el lujo de Ngala Lodge con la pobreza en la que viven nuestros amigos.

Esa noche, el jugador de kora Bajaly está jugando en el hotel y estoy encantado de tener la oportunidad de entrevistarlo.


lunes

Me levanto temprano el lunes por la mañana mientras voy a un curso de cocina. ¡10 de nosotros visitamos el mercado de Tanji con nuestra anfitriona, Ida, para recoger los ingredientes para el pescado benechin y luego regresamos a Ida's para preparar el festín!

Una vez que todo está burbujeando en el bote, aprendemos a jugar el juego tradicional de wuri.


El almuerzo se sirve en las alfombras en una parte sombreada del patio de Ida y todos disfrutamos de este delicioso plato de pescado picante servido con arroz.

Estaré escribiendo publicaciones sobre Bajaly y pescado benechin, entre otras cosas, en las próximas semanas.

Diario de viaje compartido por Kathryn
travelwithkat