Junio 1, 2020

Día 2 en Adelaida - Comida, arte y recinto ferial

Por lo tanto, nuestro segundo día en Adelaida fue un segundo día de cielos azules perfectos y una calidez de mediados de los 20 radiantes sobre nuestras espaldas.

Comenzamos la mañana en nuestro camino hacia el sur hasta Mercado central de Adelaida (conocida como la "despensa de alimentos de Adelaida"), el mercado de productos frescos más grande del hemisferio sur, ¡resulta que todo está realmente a solo 20 minutos a pie!

Aquí conocimos a Mark Gleeson, quien dirigió su puesto Providore en el corazón del mercado durante 21 años.


Como era martes de carnaval, comenzamos con un delicioso panqueque cubierto de fruta, chocolate y crema del puesto de Mark. Nos dio una breve historia del mercado, ¡135 años (!), Mientras devoramos nuestros productos festivos antes de salir a dar una vuelta por el mercado. Tiene Más de 80 puestos bajo un mismo techo (desde carne hasta mariscos, frutas y verduras, desde quesos hasta productos de panadería).

¡La comida es increíble!

Probamos salami de canguro, queso local de las colinas de Adelaida, Yabbies (mariscos), café, chocolate, yogur y mucha fruta local. Al igual que Borough Market, hay regalos por todas partes y los dueños de los puestos son muy amables y apasionados con sus productos.

Además hay un gran sentido de comunidad entre los titulares de puestos, algo que no parece ser inusual en Adelaide, ya que los lugareños a menudo se saludan o sonríen.


Después de una segunda ejecución de todos los puestos para abastecer nuestro refrigerador, nos dirigíamos a UniSA: La universidad del sur de Australia - La mayor de las tres universidades del sur de Australia.

Sabine de la Oficina Internacional nos recibió en el campus y nos dio un recorrido por las impresionantes instalaciones. Como el campus ofrece muchos cursos de arte, arquitectura y diseño creativo, la universidad tiene muchos espacios de arte para que artistas profesionales o estudiantes muestren su trabajo.

Nosotros entonces se reunió con dos estudiantes del Reino Unido, Katie de Gales del Sur y Peter de Belfast, que estudian en UniSA como estudiantes internacionales. En realidad tenían historias bastante similares: vinieron a Adelaide temporalmente en sus viajes, pero se enamoraron del clima, el estilo de vida y la gente y decidieron quedarse. ¡Mira los videos en YouTube para ver su impresión de la vida estudiantil en Adelaide!

Más tarde escuchamos la misma historia de Peter Hall, director del programa en la Escuela de Comercio de UniSA. Peter, originario del Reino Unido, fue una verdadera risa y fue de gran ayuda al ayudarnos a comprender cómo la universidad en Australia era diferente a la del Reino Unido (vea su comparación en nuestro canal de YouTube).

Finalmente se mostraron alrededor de las instalaciones médicas y de enfermería en el campus de CityEast, a solo diez minutos a pie o en tranvía gratis por la carretera. Las instalaciones fueron realmente impresionantes, colocando un énfasis en el aprendizaje experimental, han construido un simulacro de hospital en la Uni para que los estudiantes practiquen en entornos en los que trabajarían un par de años más adelante, como resultado, UniSA tiene excelentes resultados laborales - Tan importante en el clima económico actual.


Para terminar el día con una nota más cultural, nos dirigimos hacia el lado este de la ciudad hacia el Jardín de Delicias Unearthly.

Sé que suena realmente difícil, pero el Jardín es en realidad el centro del festival Adelaide Fringe, el equivalente australiano de Edimburgo que literalmente se apodera de toda la ciudad cada febrero-marzo (más de 800 eventos).

Al igual que un recinto ferial de vodevil de la vieja escuela, el lugar estaba lleno de apostadores haciendo cola para espectáculos, atracciones y cervezas. Después de absorber un poco de la atmósfera con una Coopers Sparkling Ale, nos dirigimos a nuestro espectáculo.

¿Y cómo estuvo el espectáculo? Me temo que tendrá que esperar y ver ... :)

Manténganse al tanto.