Julio 5, 2020

¡Comer Rezar Amar! Una escapada de fin de semana a la ciudad sagrada de Amritsar

Hogar de Harmandir Sahib (Templo Dorado), Amritsar es considerado como el centro espiritual de la religión sij. La distancia entre Delhi y Amritsar por carretera es de alrededor 462 kms y hay un par de opciones de ruta que puede explorar para el viaje:

  • Nueva Delhi - Rohtak - Sangrur - Moga - Amritsar - aprox. 461 km (7.5 horas)
  • Nueva Delhi - Sonepat - Panipat - Ambala - Ludhiana - Phagwara - Jalandhar - Amritsar - aprox. 464 kms (8.25 horas)
  • Nueva Delhi - Sonepat - Ambala - Chandigarh - Ludhiana - Jalandhar - Amritsar - aprox. 500 kms (9 horas)

El tiempo real en la carretera sería mucho más largo que el tiempo indicado arriba teniendo en cuenta el tráfico, la cantidad de descansos, etc. Planificar un viaje por carretera habría significado que pasáramos un tiempo considerable conduciendo y tal vez agreguemos otro día al viaje si decidimos hacer una parada en boxes. Por lo tanto, elegimos la opción de tomar el tren en su lugar. Si bien hay un par de trenes que navegan entre los dos puntos, el más conveniente es Nueva Delhi Amritsar Swarna Shatabdi (12029) que sale de la estación de trenes de Nueva Delhi (Plataforma No.1) a 7:20 a.m. y llega a Amritsar a las 1:40 p.m.. el mismo día. Los boletos cuestan aprox. INR 785 / persona, incluido el cargo por servicio. Personalmente, encontramos que la disposición de la silla para un viaje de 6 horas por la mañana no es tan cómoda. Teniendo en cuenta que te levantarías mucho antes para llegar a la estación a tiempo, querrás recuperar tu sueño durante el viaje para comenzar de nuevo después de llegar a Amritsar a la hora del almuerzo. Pero el tren sin duda ofrece un buen servicio y el personal es cortés. El equipo de la mañana junto con el agua embotellada y el desayuno son gratuitos. Tendrá la opción de seleccionar entre opciones vegetarianas y no vegetarianas.

Decidimos elegir un hotel en Queen’s Road que estaba a 5 minutos de la estación y que también hacía accesible la mayoría de los destinos de nuestra lista. La mayoría de los lugares que queríamos visitar estaban dentro del radio de un máximo de 5 km. Nos registramos en el hotel, dejamos nuestro equipaje, nos duchamos y salimos a almorzar. Tomar un tuk-tuk para un paseo es bastante conveniente y dado que la distancia de la mayoría de los destinos estaba dentro del radio de 5 km, terminamos bombardeando INR 100 para la mayoría de nuestros paseos. Habíamos estado ahorrando nuestro apetito para un almuerzo saludable y decidimos ir directamente a Makhan Fish and Chicken Corner en Majitha Road. Reconocido por su Pescado Amritsari y Keema Nan, el restaurante tiene un área de descanso con aire acondicionado en el primer nivel donde tratamos nuestras papilas gustativas exactamente por lo que Makhan es famoso. Menos de 200 metros más adelante hay otro restaurante. Beera Chicken Corner que en un momento fue considerado como el punto caliente, pero recientemente ha estado perdiendo a sus seguidores. También aprendimos que dentro de un cierto radio del Templo Dorado, no encontrarás ninguna tienda que sirva comida no vegetariana. Respetando este sentimiento religioso, inclusoMcDonald's abrió su primer restaurante vegetariano único al lado de Golden Temple.


Mientras enumeramos las cosas que hacer en Amritsar, aprendimos sobre un Amritsar Paseo de la herencia Apoyado porJunta de Promoción del Patrimonio y Turismo de Punjab. No podríamos pensar en una mejor manera de descubrir la ciudad santa que aprender sobre su rica herencia. La caminata se organiza una vez al día. (De marzo a noviembre) y dos veces al día (Diciembre a febrero) durante 6 días a la semana excepto el sábado. Como estábamos en la ciudad solo los viernes y sábados, decidimos programar esto el viernes. Habíamos llamado al guía turístico, Sr. Davinder Singh un día antes de reservar nuestra ranura. Los paseos estan organizados gratis de costo y depende de su consideración individual sobre la cantidad que le gustaría ofrecerle hacia el final en función de su experiencia.

The Heritage Walk comienza desde Ayuntamiento y el punto de encuentro es Bade Bhai ka Dhaba del hermano. Este restaurante también es conocido por su Vegetariano Punjabi Thali. Debo admitir que el Sr. Davinder es un caballero bastante humilde y apasionado por esta iniciativa. Toda la ruta es de aprox. 1,5 - 2 kms y toma en cualquier lugar entre 1.5 a 2.5 horas dependiendo de cuánto tiempo le gustaría pasar en cada etapa. Todo el sendero cubre 11 puntos clave mientras que hay adicionales 3 puntos que son opcionales Nuestro paseo ese día estuvo compuesto solo por dos grupos, incluidos nosotros con un total de 6 personas. Comenzamos nuestra caminata desde Gurudwara Santokhsar a las 5:00 p.m. donde pasamos un tiempo considerable obteniendo una descarga sobre la historia de Amritsar y también sobre el inicio del sijismo. Caminando por senderos estrechos, el recorrido te trasciende de regreso a la era en la que cada intrincado diseño y talla significaba algo significativo. Como cada uno de nosotros en el grupo habíamos leído nuestra historia antes de entrar, teníamos suficientes preguntas curiosas y esto hizo que toda la experiencia fuera más interactiva. Para cualquiera que quiera ir más allá de los lugares turísticos y comer articulaciones, absolutamente debe inscribirse en este Heritage Walk. Terminamos la caminata en el Templo Dorado alrededor de las 7:30 p.m. con una taza de té en un puesto local.

Puede descargar el mapa de ruta en la sección de imágenes para referencia:


El horario de la gira a partir de octubre de 2014 es el siguiente:

Marzo a noviembre - Mañana 8:00 a.m. (lunes, miércoles, jueves, viernes), tarde 5:00 p.m. (Martes, domingo)

Diciembre a febrero - Mañana 9:00 a.m., tarde 4:00 p.m.


Puedes contactar a Señor davinder a 9988503458 o enviarle un correo electrónico a [email protected]. También puedes visitar su sitio web www.heritagewalk.webs.com para más detalles.

Ahora que se había puesto el sol, la temperatura había bajado y estábamos ansiosos por nuestra primera visita juntos al Templo Dorado. Entramos al templo desde Chourasti Atari y encontré esto menos llenoen comparación con Chowk Ghanta Ghar Side. Hay un zapatería justo en la entrada que está atendida por voluntarios. Se le entrega una ficha contra el calzado que deposita. Hay bufandas de color azafrán guardadas al costado, ya que uno debe cubrirse la cabeza como una señal de respeto al ingresar a la premisa del templo sagrado. Puede elegir uno (no es de pago) si no lleva un pañuelo y devolverlo cuando regrese. También hay un baño y una estación de lavado de manos al lado de la zapatería. Al entrar, pudimos ver Sri Akal Takht Sahib al frente y había una larga cola a nuestra izquierda que conducía a Sri Harimandir Sahib. Se permite la fotografía dentro de la premisa pero no dentro del templo. Esté atento a las instrucciones en los puntos apropiados. Nos tomó más de una hora en la cola antes de que pudiéramos rendir homenaje a Sri Guru Granth Sahib. Hay alfombras colocadas fuera de la premisa principal y puede sentarse allí durante un tiempo mientras las oraciones continúan. La belleza del templo sagrado y el relajante Gurgbani Kirtan jugar en el fondo es muy relajante y hace que toda la experiencia sea muy divina.

Pasamos un tiempo sentados en la superficie de mármol blanco que rodea el sarovar (estanque). El reflejo de Sri Haramnid Sahib en el estanque era sereno y a menudo aparecían lotes de peces de escamas oscuras para jadear un poco de aire fresco.

Cuando salimos de Golden Temple Road, la mayoría de los Dhabas locales habían cerrado. Pero tuvimos la suerte de saborear algunos Kulfi en un puesto local justo antes de Jalianwalla Bagh. Dado que incluso una caminata patrimonial de 2.5 horas no pudo ayudarnos a digerir el almuerzo cargado en Makhan, decidimos tomar un refrigerio y regresar al hotel para llamarlo día.

A la mañana siguiente, decidimos visitar Golden Temple nuevamente, ya que también queríamos presenciar la belleza durante el día. Pero antes de eso, decidimos tomar un desvío y saborear algunos Kesar Lassi para el desayuno enAhuja Milk Bhandar, Dhab Khaitan, cerca del colegio hindú Mahasabha. La articulación no estaba muy llena y el estómago vacío amaba cada trozo del grueso lassi hasta que el vaso estaba completamente vacío. Pero podría hacer esto con éxito solo después de quitar la capa de mantequilla en la parte superior. Para alguien que puede terminar el cremoso lassi en Sakora (Jumbo Clay Cup) de vuelta en Jaipur, este fue un paseo de pastel ... ¡burrp!

Cuando llegamos a Golden Temple Road, nos sentimos horrorizados por la prisa en el camino y parecía nada menos que un kumbh mela. Con las temperaturas elevadas, no hay lugar para caminar, tocar la bocina de los vehículos y las personas impacientes, toda la experiencia se convirtió en una pesadilla más que en unas vacaciones. Probablemente fue una de las ventajas de visitar un destino como Amritsar durante un largo fin de semana. Algunos de los lugareños que hablamos compartieron los mismos sentimientos. Jallianwala Bagh está a solo 400 metros antes del Templo Dorado y decidimos explorarlo antes de continuar. Este monumento conmemora a cientos de indios desarmados e indefensos que estaban en el extremo receptor del fuego abierto ordenado por General O'Dyer sin previo aviso el 13 de abril de 1919. El día que de otro modo se celebra como Baisakhi, uno de los festivales religiosos más grandes de Punjab. Mientras que algunos de ellos fueron asesinados a tiros, otros se apresuraron y saltaron al único pozo en la premisa que ahora está marcado como el pozo de Mártir. Las marcas de bala en un extremo de la pared del parque aún son visibles y se han conservado. El parque estaba extremadamente lleno de gente y aparentemente fue restaurado de una manera que eliminó por completo la materia prima que existía hace unos años y le dio una imagen más realista de cómo habría sido cuando ocurrió el incidente.

Mirando a la multitud, decidimos omitir nuestros planes de visitar el templo en la desesperante carrera. Terminamos conociendo a uno de nuestros amigos que había intentado visitar Frontera de Wagah la tarde anterior Para nuestra sorpresa, a pesar del hecho de que se habían ido temprano para asegurar un buen lugar para una vista perfecta de la ceremonia, tuvieron que dar un giro en U después de presenciar la participación masiva. La ceremonia de bajada de banderas, también conocida como El retiro de golpes, es una práctica militar seguida de Fuerza de seguridad fronteriza de la India y Guardabosques de Pakistán desde 1959. El verdadero valor de esta ceremonia solo puede disfrutarse si tiene un asiento en el lugar correcto donde la ceremonia es claramente visible y no hacia el otro extremo. Teniendo todo esto en cuenta, recalibramos nuestros planes y preferimos pasar la noche en el Templo Dorado y explorar lugares alrededor en lugar de apresurarnos a Wagah. El viaje a Wagah es de aprox. una hora de duración y cuesta en cualquier lugar entreINR 800 - 1000 en tuk tuk. Pero preferiría reservar una cabina más cómoda teniendo en cuenta el duro calor y la distancia a cubrir. Encontrará muchos taxistas en Golden Temple Road tratando de conseguir pasajeros para el viaje, pero si contrata un taxi, es recomendable que lo haga de una fuente confiable. Puedes salir hacia el destino alrededor de 13:00. - 1:30 de la tarde. y puede estar de vuelta en la ciudad 7:30 pm.

Decidimos tener el famoso Chola Kulcha para almorzar en Kulwant Singh Kulche Wale, un dhabba local fuera del Templo Dorado. Este lugar estaba completamente lleno, nos llevó casi 40 minutos obtener nuestro pedido de suntuosos Paneer Kulcha's con cholley Si bien ninguna de estas articulaciones locales se verá muy atractiva y organizada, puede estar seguro de que la comida que sirven lo derribará por completo.

Por la noche, regresamos al Templo Dorado alrededor de las 5 p.m. y esta vez para explorar toda la premisa del Templo a la luz del día. Antes de entrar en la premisa, dimos a nuestras papilas gustativas otra ronda de Kulfifuera de la premisa en Golden Temple Road. La luz también era perfecta para capturar el templo sagrado en la cámara. Visitar Golden Temple y no visitar el Guru ka Langar No era algo que pretendiéramos hacer. La tradición de servir langar fue iniciada por Guru Nanak Dev Ji y luego establecida por el 3er Guru Sri Guru Amar Dass Ji. La cocina en promedio se alimenta 75,000 devotos diariamente independientemente del elenco o credo y este número se duplica en ocasiones especiales. Cada semana, individuos y familias se ofrecen como voluntarios para preparar y proporcionar langar. Desde la cocción hasta el lavado lo realizan voluntarios denominados Sewadars. La comida es muy sencilla y durante nuestro turno se compone de Dal, Roti y kheer. La máquina de agua potable me pareció bastante interesante. Todo lo que tenía que hacer era rodar a lo largo de la cola y colocar la boquilla sobre el tazón de agua. Fue abrumador ver la escala de las operaciones y también la generosidad de los voluntarios para mantener esto en funcionamiento.24x7.

Antes de salir a cenar, decidimos volver a uno de los puntos de los paseos patrimoniales de la noche anterior. Jalebiwala Chowk es donde vimos a muchas personas haciendo cola fuera de la tienda local Gurdas Ram Jalebi Wale. Esta vez tuvimos la suerte de evitar la prisa por disfrutar de los crujientes y dulces jalebis en esta parte de la ciudad vieja.

Terminando nuestra cita con Amritsar, nos dirigimos a Beera Chicken Corner para nuestra cena Sinceramente, el ambiente de este lugar no era tan bueno en absoluto. Sin embargo, vimos que estaban construyendo una mejor instalación en el primer nivel. Sin embargo, el Pescado Amritsari aquí estaba bien, pero el naan relleno no se parecía en nada a lo que teníamos en Makhan.

Habíamos planeado nuestro viaje de regreso por Amritsar Kochuveli Superfast Express (12484). Se parte de la plataforma no. 2 en 5:55 a.m. y llega a la estación de tren de Nueva Delhi en la plataforma n. ° 3 en 1:20 p.m. Nosotros pagamosINR 755 / persona para 3er entrenador de A / C y esta vez pudimos cubrirnos cómodamente para dormir durante el viaje.

CONSEJOS:

  • Para saborear cada parte de la ciudad, es ideal plan un viaje durante los inviernos. Finales de noviembre a finales de enero, a menos que estés bien con el calor y el sudor
  • Puede programar su visita al Templo Dorado para presenciar algunas de las ceremonias clave. Para saber más sobre el horario durante todo el año, haga clic en aquí
  • Evita los fines de semana largos ya que hay mayores posibilidades de que la ciudad y los destinos turísticos clave se llenen de gente
  • Intentar libro el viaje en tren por adelantado para garantizar una reserva confirmada
  • Para el Tour del patrimonio de Amritsar, asegúrese de que confirma y reserva tu lugar con anticipación. También puede obtener alguna orientación sobre destinos de compras y comer articulaciones del Sr. Davinder
  • Asegúrese de seguir el código de vestimenta - Evite Bermudas, faldas cortas / pantalones cortos. En resumen, mantente cubierto desde los hombros hasta las rodillas y también cúbrete la cabeza con una bufanda o pañuelo.

Habíamos salido de Delhi el viernes por la mañana y regresamos antes del mediodía del domingo, en un corto viaje de 54 horas. En nuestra próxima publicación, enumeraremos los lugares para comer que puede explorar en toda la ciudad. Manteniendo la cantidad de tiempo que teníamos, todavía tenemos algunos lugares sin marcar en nuestra lista. Hay lugares adicionales que pueden cubrirse durante un viaje de fin de semana que también incluiremos en la publicación.

Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos.