Mayo 31, 2020

¡Viajando vegetariano en Japón!

Japón Es un país muy hermoso con mucha experiencia.

Es como experimentar algo nuevo cada día. No parará de asombrarte. Pero siendo un vegetariano plantea algunos problemas Son muy desconocidos para el concepto de vegetarianismo. ¡Así que prepárate para disfrutar de Japón sin pasar hambre! :-)

Lo mejor que puede hacer es equiparse con algo de comida instantánea de su país de origen (descubrimos que los fideos son nuestro salvador en Japón). También puedes cocinar un poco, si te quedas en un hostal ya que tienen una cocina adjunta, planifica tus estadías en consecuencia (solía llevar mi paquete de almuerzo conmigo, si viajo a un lugar interior).


Aparte de eso, puede comprar muy buenas frutas, jugos, productos lácteos (leche y cuajada; nuevamente, el queso puede ser un problema, ya que pueden estar hechos de reacondicionamiento de animales) y productos de panadería (nuestros favoritos personales son los bollos de crema). Y si realmente quieres probar algo, puedes probar los fideos soba fríos (los calientes vienen en un caldo, que podría ser de pescado o pollo), o las bolas de arroz con hojas de algas marinas; pero son muy insípidos

Comprando cualquier cosa de las tiendas también necesita algo de cuidado. La mayoría de los productos no vienen con nada escrito en inglés y es posible que ni siquiera encuentre personal que hable inglés en muchas tiendas.

Entonces prepárate con frases me gusta -


Sin carne - "MiitoNae"

Sin peces - "Sakana Nae"

Sin huevo - "Tamago Nae"


Sin jamon - "Hamu Nae"

Sin carne - "Biifu Nae"

Sin pollo - "Chikin Nae"

Sin cerdo - "P? Ku Nae"

Sin gelatina - "Zerachin Nae"

Sin lecitina - "Reshicin Nae"

Sin caldo de pescado - "Dashi Nae"

Sin hojuelas de bonito - "Katsuo-bushi Nae"

Use estas frases en un tono de interrogación con gestos apropiados, ¡eso conducirá su punto!

A continuación, puede encontrar algunos restaurantes vegetarianos en Japón. Investigue un poco por Internet. La mayoría de los restaurantes budistas e indios, puedes encontrar algunos platos vegetarianos. Pero a veces, no hay nada cerca de su lugar, así que siempre esté preparado para recurrir a otras cosas.

Si no come huevo también, asegúrese de confirmarlo en los restaurantes, ya que la mayoría de los restaurantes vegetarianos son en realidad vegetarianos ovo-lacto. He tenido la experiencia de los panes indios con huevo, por lo que siempre tuve que ver solo con arroz y curry.

Chocolates - Puedes encontrar algunos chocolates europeos en algunas de las tiendas, principalmente "Lindt". Y para algo local, la mayoría de los chocolates "Meiji" son seguros.

Así que prepárate con suficiente antelación y tendrás un tiempo maravilloso en Japón. En cuanto al pensamiento popular de que no puedes sobrevivir mucho como vegetariano, no es cierto. Sobreviví durante dos meses, ¡cualquiera puede! :-)



SER VEGANA O VEGETARIANA EN JAPÓN | MIS RECETAS ft CAFÉ con PAN Japón (Mayo 2020)