Marzo 30, 2020

¿Una experiencia de municipio única? ¡Ven a Mzoli's! Ciudad del Cabo, Zuid Afrika

¡Oh Mzoli, cómo te quiero tanto!

Escuché por primera vez de Mzoli durante mi primer fin de semana en Ciudad del Cabo, criado casualmente entre mis compañeros de trabajo. "Yebo, ¿qué está pasando este domingo?"

"¡Relájate con el bru de Mzoli! ¡Se garantiza que será agitado con el largo fin de semana! Tenemos que llegar temprano; de lo contrario, será una espera de 3 horas antes de que obtengamos comida ... "


¡Algunos dicen que la curiosidad mató al gato, pero creo que la curiosidad le dio opciones al gato! Si la gata no siguiera el dulce aroma de vainilla y se aventurara en el patio de su vecino, ¡nunca habría encontrado la trama de la valeriana! En caso de que no lo supieras, ¡las raíces de la valeriana funcionan como un estimulante semi-psicótico para los gatitos!

Sin relación. De todos modos, ¡me invité para las festividades del domingo! Y chico, ¡nunca imaginé que las carnicerías pudieran ser tan sexys ...! ¡Mzoli sin duda atrae a una multitud joven y vibrante! Llegamos a las 10:30 am y la música estaba sonando: ¡mi primer encuentro con la música de Kwaito! Una larga fila de clientes alineados fuera de la carnicería, cuando finalmente llegamos al mostrador, nuestro amable carnicero señaló la crujiente selección de carnes con estantes de vidrio. ¡Elegimos nuestro aperitivo / plato principal todo en uno, y aceptamos con gusto nuestro premio en un tazón grande de esmalte! Estaba al tanto de pedir siempre “La salsa secreta de ma Ugogo”.

¡Doblamos la esquina y entregamos nuestras carnes al puesto de braai con la cola más corta! Es realmente un modelo de negocio increíble, ya que los empresarios locales configuran Braai fuera de las operaciones de Mzoli independientemente. ¡Esa es la verdadera forma de crear empleos para la comunidad local! Endulzando el trato, cruzamos el camino hacia una casa aparentemente ordinaria. comprar cervezas de la mamá en la cocina! Habiendo comenzado como una pequeña carnicería vendiendo carne del garaje, ¡los Mzoli seguramente han recorrido un largo camino!


Otra cosa interesante sobre Mzoli es la diversa clientela: para los lugareños, Mzoli’s es un lugar de reunión habitual los domingos, donde los amigos se reúnen para disfrutar de las carnes braai, la música House & Kwaito y la buena onda en general. Por otro lado, tienes turistas que vienen de todas partes de Sudáfrica y más allá, que buscan experimentar una cultura de municipio única.

¡Creo que son las conversaciones que surgieron de esta mezcla de antecedentes, cultura, deseos y energía lo que hace que Mzoli sea una gran experiencia!

CPT Love,
Lisa

Escrito y contribuido por bestCapeTownSA
bestofcapetown.tumblr.com