Agosto 13, 2020

Vineyard Tours: principales preguntas para hacer en su próximo destino de bodega

Una de las alegrías de ser un aficionado al vino es ir a una bodega, hacer un recorrido y luego probar los productos de ese viñedo. Aunque algunos visitantes se centran por completo en la sala de degustación, aquellos que aprovechan al máximo su visita se involucrarán activamente con sus anfitriones y harán preguntas sobre la bodega, sus procesos y más.

Aprender a fondo sobre el viñedo y los vinos que produce le dará algo concreto para impartir a amigos y familiares cuando disfrute de las botellas que trae a casa.

En su próxima visita a la bodega, considere estas cinco preguntas para que su visita sea más agradable.


Preguntas para hacer en un recorrido por los viñedos

¿Qué equipo y métodos utiliza para desinfectar su operación de vinificación?

La contaminación por bacterias y residuos de levadura puede estropear una cosecha. Por lo tanto, es importante que cada bodega desinfecte adecuadamente todo el equipo involucrado en la vinificación. Los viñedos que se toman en serio la producción de vinos de alta calidad tendrán un proceso minucioso. Algunos pueden tener técnicas especiales que usan para limpiar o cuidar sus barriles de vino, como el uso de herramientas de lavado a presión de compañías como Jetwave Industrial Equipment que proporcionan dichos electrodomésticos para aquellos en la industria de la bodega.

¿Cuál es la parte más sorprendente de la historia de la bodega?

Cada operación de vinificación tiene una historia. Muchas bodegas tienen un historial básico en sus sitios web, pero la información de un recorrido irá mucho más allá, especialmente si la bodega es una operación familiar. Las bodegas establecidas por inmigrantes europeos pueden ser especialmente interesantes ya que muchas trajeron vides o técnicas especiales con ellas. Los familiares que pueden ser guías turísticos son especialmente buenas fuentes de información, ya que pueden relatar historias divertidas o conmovedoras sobre la bodega y su funcionamiento.

¿Tienes alguna receta favorita para combinar con tus vinos?

Estrechamente relacionado con la pregunta de historia familiar está preguntando a sus anfitriones sobre recetas favoritas para combinar con ciertos vinos. Tales comidas a menudo provienen de recetas familiares que se han transmitido por generaciones que no encontrará en ningún libro de cocina.


¿Cómo hace el terroir local que sus vinos sean especiales?

Los rasgos únicos de un vino se encarnan en el concepto de "terruño", un término que intenta capturar todas las influencias complejas que intervienen en la elaboración del vino. El término se refiere a todas las influencias ambientales y culturales, como el clima, la composición del suelo, las tradiciones y más que le dan su carácter al vino. Incluso dentro de un área conocida como Napa Valley, existen microclimas que afectan la forma en que crecen las uvas y, en última instancia, el sabor del vino.

¿Qué variedades de uvas usas?

Incluso si es un bebedor de vino experimentado, puede terminar aprendiendo sobre una nueva variedad que se está desarrollando o una antigua que está reapareciendo. Aproveche ese conocimiento y pruebe esas variedades.

Al hacer más preguntas, podrás haz que tu viaje a la bodega sea muy especial. No será como cualquier otro viñedo que hayas visitado, porque será más que solo el vino.

Te irás con conocimiento y una conexión especial también.



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