Agosto 1, 2021

¿Por qué Egipto es el país más encantador para pasar el Ramadán?

The Ramadan Lantern: Fanous

Ya sabes cómo durante la Navidad cada hogar, cada calle, tienda y casa está decorada con un árbol de Navidad. El Fanous para los egipcios durante el Ramadán es exactamente como el árbol. Viene en infinitas formas, colores, materiales y tamaños. Hoy en día, incluso inventaron el canto fanous, el fanous electrónico, pero aún así mi favorito es el tradicional hecho de cobre y vidrio coloreado y alumbrado con una vela.

Hay un sinfín de historias sobre el origen de los Fanous. Sin embargo, lo que es seguro es que la tradición comenzó durante el reinado de los fatimíes en Egipto en el siglo X. Una de las historias es que, mientras el califa fatimí exploraba la media luna del Ramadán antes de que comenzara el mes, los niños lo acompañaban a la calle durante la noche con linternas y cantaban canciones alegres para dar la bienvenida al mes sagrado. Ahora Fanous no es solo para niños, sino que incluso cada adulto de la familia compraría el suyo cada año.


Mesas de caridad de Ramadán

Si es la primera vez que presencias el Ramadán en Egipto, no te sorprendas al ver mesas repartidas en las calles con comida y bebida gratis. Estas son mesas de caridad que se pueden ver no solo en barrios pobres sino también en los de clase alta. Algunas familias preparaban estas mesas durante todo el mes, sirviendo comida y bebida de calidad para los transeúntes, mendigos y personas con ingresos limitados.

Este año, la ciudad egipcia de Alejandría estableció un nuevo récord mundial Guinness cuando albergó la mesa de comida más larga de más de 4 km en Cornualles de la ciudad, que alimentó a más de 7000 musulmanes rompiendo su ayuno.


Ramadan TV Series

¿Crees que los egipcios pasarían la mayor parte de su tiempo después de Iftar retirándose en una mezquita o en casa solo rezando? ¡Realmente no! Después de un largo día de 16 horas de ayuno, los egipcios buscan formas de entretenerse, complacer sus corazones y recompensarse. La industria de las series de televisión está en su apogeo durante el mes de Ramadán. Lo que se produce durante todo el año, no tiene una exageración equivalente al número de series producidas durante este mes solamente.

Mirando una tras otra, las series de Ramadán no se limitan simplemente al entretenimiento, sino que se convierten en un tema de discusión, debate y análisis. No iría a ningún lado, ya sea durante las reuniones, en el trabajo o incluso en el transporte público sin escuchar a los egipcios discutiendo este año las telenovelas: los temas, la producción, la decoración, los actores, dando consejos sobre qué ver y qué no hacer, y también informando a sus amigos y familias sobre las historias de los episodios que podrían haberse perdido. Al final, ¡quién podría ver 30 episodios de más de 50 telenovelas en un mes!


Tiendas de Ramadán

En realidad, no es una tienda de campaña en el término tradicional, pero las tiendas de Ramadán son uno de los lugares más sofisticados y lujosos donde los egipcios se reunían después de Iftar para fumar su Chicha, tomar una taza de café, postres o una hora de la cena y escuchar música oriental. . Más que eso, también es una gran ocasión para encontrar a todos esos amigos de la escuela secundaria y personas que no conociste desde hace siglos. Organizar salidas para un grupo de 20 o 30 personas es típicamente egipcio durante ese mes, y debo decir que una de las cosas más encantadoras del Ramadán es que te dio tiempo para recordar a todos estos amigos y familiares perdidos hace mucho tiempo y reconectarte con ellos. .

No hay mejor lugar para hacerlo que descubrir las nuevas tendencias de las tiendas de Ramadán. La mayoría de los egipcios permanecerían fuera casi todas las noches hasta las 12 o 1 de la mañana. Para aquellos que no son fanáticos de estas carpas, se dirigen a un café local o al Viejo Cairo para disfrutar de una de las atmósferas espirituales más peculiares que este mes tiene para ofrecer, asistir a derviches giratorios o presentaciones en oud y terminar su noche rezando el Fajr. (Oración del amanecer) en la mezquita Al Hussein.

Ramadán Horas de trabajo

Sé que este es uno de los principales aspectos por los cuales los egipcios son criticados por los extranjeros. Que las horas de trabajo se reducen en 2 o 3 horas durante ese mes e incluso las horas restantes cuando se supone que debemos trabajar, no estamos funcionando normalmente debido a la falta de café, sueño y fumar. Pero uno, ¿no son las mismas dos semanas antes de Navidad en Europa? ¿El trabajo está casi en espera mientras todos se preparan para sus vacaciones? ¡Quién dijo que los humanos son máquinas! ¿Por qué no podemos tener un mes al año para trabajar en un ambiente más relajado, sin estrés y enfocarnos en nuestra espiritualidad y paz interior por un tiempo para que podamos reanudar con todo el poder después :)

Ramadán Wake-Up Man: Messaharaty

Difícilmente puedo encontrar un sinónimo de este término en inglés, pero el Messaharaty es un hombre que caminaba por las calles una o dos horas antes del amanecer, tocando un tambor para despertar a las personas para que puedan tener su hora (comida nocturna). El concepto fue inventado por los egipcios durante los primeros días del Islam. La tradición se extendió en otros países árabes en ese momento, pero desafortunadamente ya no existe, excepto en Egipto, en algunos de los barrios. El Messaharaty está haciendo esta palabra amable de forma voluntaria, pero algunos podrían ofrecerse como voluntarios y pasarle una pequeña cantidad de dinero o solo algo de comida para que él también pueda tener su hora.

Ramadán Dulces Estilo Egipcio

Quienes hayan visitado países del Levante o Turquía probablemente estén familiarizados con el Kenafah (pastel que se asemeja a la pasta de cabello de Ángel, cocinado con queso o crema) y el Qatayef (albóndigas rellenas de crema o nueces).Sin embargo, en Egipto, consumimos estos dulces típicamente orientales solo durante el mes de Ramadán, ya que se cree que frena el hambre (aunque no estoy seguro de que lo haga, ya que es demasiado azucarado). Y dado que lo consumimos con cantidades exorbitantes todos los días durante todo el mes, los egipcios le dan un toque especial y se vuelven innovadores.

Con cada año en una nueva tendencia en las pastelerías: Kenafeh o Qatayef con Mango, con Nutella, con brownies y este año el Red Velvet tiene una gran tendencia en todo el país. Esperemos que no lo combinen con helado el año que viene.

RAMADAN KARIM :)



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